http://www.kavarnanasumave.cz Flox 1.0 http://www.kavarnanasumave.cz/post/30-1-v-pondeli-vimperk-na-sumave-116 V pondělí 30. 1. bude naraženo 13° (5,9%) tmavé pivo - 0,5l 37,- Kč - a zázvorový speciál též 13° (5,9) - 0,5l 45,- Kč - z Šumavského pivovaru z Vimperka.   [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/na-cepu-dnes-poutnik-12-svetly-chodovar-prezident-12-dalsi-bude-zamecky-lezak-115 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/po-roce-opet-v-praze-vyssi-brod-a-pivo-jakub-114 Včera byla doručena várka dvou sudů nefiltrované dvanáctky a jeden soudek čtrnáctky tmavé. Přijďte ochutnat, zda je stále tak dobré, jako před rokem... [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/od-noveho-roku-budou-nedele-zavrene-113 Z provozních důvodů jsem se od nového roku rozhodl o ponechání nedělních dnů "v režimu" ZAVŘENO. Omlouvám se a zároveň děkuji za pochopení. S přáním všeho dobrého Jan Egner [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/11-cislo-casopisu-pivo-bier-and-ale-v-prodeji-35-kc-111 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/chystate-li-se-na-zimni-sumavu-stavte-se-pro-bezkarske-mapy-a-dalsi-informacni-materialy-112 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/pf-2012-at-vam-v-novem-roce-stale-chutna-110 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/priletela-labut-ze-zvikova-109 Ani mezi svátky není čas odpočívat. Na čepu se tento týden objeví Rarášek - pšeničné pivo a pšeničné červené pivo, též Zlatá labuť - 13° tmavé pivo. Srdečně zdraví a poklidný mezisváteční čas přeje Jan Egner P.S. Po dlouhé době se na čep chystá Vyšší Brod, tak snad to vyjde. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/vanocni-oteviraci-doba-bezzavreni-108 24. 12. otevřeno již od 12:00 hodin do 22:00 hodin 25. 12. 16:00 - 22:00 hodin 26. 12. 16:00 - 22:00 hodin 27. - 30. 12. běžný provoz od 14:00 hodin do 22:00 hodin 31. 12. otevřeno od 17:00 hodin 1. 1. 2012 17:00 - 22:00 hodin [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/vanocni-oteviraci-doba-nezavirame-jede-107 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/nove-cislo-casopisu-pivo-bier-and-ale-v-prodeji-35-kc-106 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/novinky-od-dudaka-ze-strakonic-ojedinela-nabidka-toceneho-105 Dnes se chystám narazit na čep dva speciály, které byly vyrobeny ve Strakonicích. Jedná se o vánoční speciály čokoládový 13° a vánoční speciál 16°. Na dalších místech jsou v prodeji pouze v PET lahvích, proto ojedinělá nabídka, jak je též můžete ochutnat točené. V případě poptávky objednám též PET lahve. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/pivni-novinky-104 Již druhý týden se na čepu objevil 17° kvasnicový Opat, opět bude v příštím týdnu, jelikož zájem o něj je stále značný (opravdu se jim povedl). V pondělí bude též naražen weizen bock z Bavorska - 8,9 % alkoholu a něco "na zapití" v podobě černého Koutu na Šumavě 14°. Pro tento týden bude na čepu ještě vánoční speciál 14° z Holby Hanušovice a kvasnicový Rampušák. Dorazilo též značné množství bavorských lahvových piv - převážně weizen bocky - v ceně 39,- Kč - 45,- Kč za pivo. Na shledanou se těší Jan Egner [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/na-cepu-17C2B0-polotmavy-kvasnicovy-opat-v-prodeji-tez-stolni-kalendar-2012-s-ceskymi-pivovary-85-kc-103 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/17-listopadu-bude-otevreno-od-1600-hodin-102 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/svatomartinske-apod-101 Také do Kavárny Na Šumavě dorazilo mladé víno. Pokud budete mít chuť, je možnost ochutnat bílé víno odrůdy Muškát moravský, růžové Svatovavřinecké a červené Modrý portugal - 0,2l 37,- Kč, vinař Bronislav Vajbar Rakvice. Na čepu je Sklepák - nefiltrovaná 11 ze Strakonic + německý Urhell a pšenice. V příštím týdnu se očekává 17 kvasnicová z pivovaru Opat. Příjemné podzimní dny přeje Jan Egner [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/v-prodeji-nove-cislo-casopisu-pivo-bier-and-ale-za-35-kc-na-cepu-13-polotmava-pirat-z-pivovaru-prerov-100 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/nove-v-prodeji-encyklopedie-1001-piv-ktere-musite-ochutnat-nez-umrete-doporucena-prodejni-cena-999-kc-v-kavarne-za-650-kc-99 http://www.beletrie.eu/knihy/1001-piv-ktere-musite-ochutnat-nez-umrete.html [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/o-vidkendu-22-a-23-10-na-cepu-pivovar-kocour-am-lager-aldersbacher-urhell-12-97 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/od-16-10-budou-jiz-opet-otevrene-soboty-dokonce-i-nedele-a-to-od-1700-hodin-96 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/10-10-pondeli-bude-na-cepu-predstaven-pivovar-aldersbacher-95 V pondělí budou na tři čepy uvedeny piva z bavorského pošumaví, konkrétně z pivovaru Aldersbacher (www.aldersbacher.de). Bude se jednat o světlou pšenici, světlý ležák Urhell a čtrnáctistupňový speciál Festbier. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/predstavuje-se-jahodovy-porter-z-pivovaru-kocour-tez-ke-koupi-nove-cislo-casopisu-pivo-bier-and-ale-v-cene-35-kc-94 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/4-10-utery-prezentace-sumavskeho-pivovaru-vimperk-93 V úterý 4. 10. od 17:00 hodin proběhne prezentace Šumavského pivovaru z úst jeho majitele pana Ing. Hojdara a vrchního sládka pivovaru pana Ing. Kozy. Vzorky čepovaného piva budou polotmavý ležák a ibiškový speciál (pouze v množství po 20 litrech). Kapacita je omezena, a proto již nebudu přijímat žádné rezervace. Příjemné podzimní dny přeje Jan Egner [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/zitra-26-9-bude-narazeno-psenicne-pivo-z-bavorskeho-minipivovaru-adam-brau-z-bodenmaisu-05l-39-kc-92 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/dnes-na-cepu-medove-pivo-z-pivovaru-roznov-pod-radhostem-91 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/kampsky-krajac-17-a-18-zari-wwwregionalni-znackyczkampsky-krajac-90 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/dnes-na-cepu-dozinkove-pivo-ze-starobrna-psenicne-malinovy-rohozec-podkovan-11-89 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/navsteva-ze-sokolova-minipivovar-permon-v-pondeli-22-8-na-cepu-88 Na skladě je připraveno k naražení světlé a polotmavé pivo Permon stupňovitosti 13, obě budou v pondělí naražena. Současně s nimi bude též na čepu Kout tmavý 14. V případě úspěchu též bude v pondělí doručen medový speciál z minipivovaru Rožnov, ten je ovšem bez záruky. Příjemné dny nejen s pivem přeje Jan Egner [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/dnes-novinka-na-cepu-13-vitek-z-prcic-87 Zdravím uprostřed prázdnin, dnes na čep uvedu třináctistupňového Vítka z Prčic, společnost mu budou dělat (mimo obvyklá piva) též dvanáctka Krakonoš a Nakouřený švihák. Přijďte ochutnat a chvíli pobýt. Příjemný den přeje Jan Egner [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/reportaz-ze-sumavovani-odkaz-na-uvodni-strance-kavarny-86 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/od-dnesniho-dne-na-cepu-svatojanske-pivo-13-stupnu-rude-barvy-varene-v-pivovaru-breznak-85 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/dnes-20-6-bude-na-cepu-opat-bergamon-zitra-bude-narazen-special-velkoprevor-14-ze-strakonic-84 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/od-cervna-do-rijna-jsou-soboty-uzavrene-81 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/na-cepu-je-maisels-a-vavrinovy-opat-do-konce-tydne-se-jeste-objevi-kvasnicovy-rampusak-82 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/jiz-vyslo-nove-cislo-casopisu-pivo-bier-and-ale-kdo-budete-mit-zajem-je-k-dispozici-za-cenu-35-kc-80 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/16-cervence-se-uskutecni-kulturni-akce-s-nazvem-sumavovani-viz-par-slov-uvodem-79 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/dnes-24-5-na-cepu-nakoureny-svihak-rampusak-12-kvasnicovy-78 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/na-cepu-kout-na-sumave-maiselC2B4s-zitra-na-cepu-malinovy-rarasek-11-nefiltrovany-77 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/nove-cislo-casopisu-pivo-bier-and-ale-k-dispozici-76 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/v-patek-6-5-bude-mimoradne-otevreno-az-od-1800-hodin-z-vaznych-rodinnych-duvodu-dekuji-za-pochopeni-75 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/na-cepu-kout-12-nefiltrovany-holba-serak-11-polotmavy-dnes-snad-pribude-opat-vavrinovy-74 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/dnes-na-cepu-nefiltrovane-kout-12-14-tmave-zelezna-ruda-psenicne-maiselC2B4s-73 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/v-sobotu-30-4-bude-provoz-kavarny-uzavren-pro-rodinnou-oslavu-dekuji-za-pochopeni-navic-behem-kvetna-budou-v-provozu-jeste-naposledy-soboty-opet-se-o-sobotach-kavarna-otevre-az-v-rijnu-proto-v-kvetnu-nevahejte-a-o-sobotach-se-jeste-stavte-72 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/od-soboty-23-4-do-pondeli-25-4-vcetne-bude-v-kavarne-na-sumave-zavreno-necht-si-vsichni-pekne-uziji-velikonocni-svatky-na-videnou-se-tesi-jan-egner-71 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/dnes-narazim-medoveho-paseraka-ze-zelene-rudy-mam-2-sudy-po-50-l-by-melo-dorazit-zelene-pivo-ze-starobrna-70 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/psenice-z-teisnachu-na-cepu-v-nasledujicich-trech-dnech-69 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/5-cepu-5-ruznych-piv-najednou-68 Od včerejšího dne jsem obohatil vybavení provozovny o další výčepní zařízení. Bude sloužit pouze v období, kdy bude co zajímavého točit a jen tehdy, kdy bude předem očekáváno včasné vytoční sudů z důvodu kvality čepovaného piva. Nyní jsem navíc narazil dva druhy Koutského piva - 12 nefiltrované a 14 černé + pšeničného Herolda. Během dneška očekávám dodávku pepřového piva OPAT. Vzhůru do pivní degustace v Kavárně Na Šumavě! [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/ochucena-piva-opat-od-zitra-24-3-na-cepu-67 Prozatím se jedná pouze o 15 litrové soudky, na zkoušku jsem vzal čokoládové, vavřínové a medové. Budou naražena v pořadí - med, vavřín, čokoláda. I když se jedná o malé soudky, věřím, že do pátku ještě budou. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/vimperske-pivo-v-petce-za-80-kc1l-11-svetle-a-12-polotmave-66 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/psenice-maiselC2B4s-a-jine-lahvove-dobroty-65 Z Bavorského lesa mi opět dorazila zásilka místních piv včetně silnějších bocků. Na čepu se minimálně tři dny udrží točená pšenice Maisel´s Weisse za cenu 35,- Kč. Přeji příjemné nadcházející dny nejen u dobrého piva. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/v-kavarne-je-moznost-zakoupeni-odborneho-pivniho-casopisu-pivo-beer-and-ale-za-cenu-49-kc-64 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/tento-tyden-na-cepu-svetly-special-maxxim-z-pivovaru-litovel-naskladnen-jakub-z-vyssiho-brodu-narazen-bude-koncem-tydne-zpravu-podam-63 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/opet-na-cepu-vyskov-zitra-budu-narazet-breznaka-po-nem-prijde-na-radu-psenice-z-freyungu-61 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/pivovar-vyskov-60 Zdravím vás, jelikož ze Šumavy se "Na Šumavu" piva mnohdy nedostává, rozhodl jsem se občas zpestřit nabídku nějakým dalším českým pivovarem. V tuto chvíli, respektive zítra, budu narážet pivo Generál, dále to bude Březňák, souhrnný popis těchto piv viz. níže.   Generál 14% speciální světlé pivo, s průměrným obsahem alkoholu 6,0% obj., se vyrábí příležitostně ke zpestření svátečního stolu. K jeho výrobě se používá zvláště pečlivě vybraných surovin a z hlediska technologie je mu věnována maximální péče. Charakter plnosti chuti a příjemné hořkosti je dán dlouhodobým zráním v ležáckých tancích při 0-1°C. Specifické vlastnosti tohoto piva vyniknou vychlazením nápoje na 8-10°C. Použité suroviny Pitná voda, ječný slad, cukr, upravený chmel, chmelový produkt, antioxidant E 300. Obsah alkoholu 6,0 % OBJ., pasterováno Březňák 12% světlé pivo plzeňského typu, s průměrným obsahem alkoholu 5,2% obj., jemuž se při výrobě věnuje zvýšená péče z hlediska technologie a výběru surovin. Zrání v ležáckých sklepích trvá 60 dnů při nízkých teplotách. V chuti je charakteristické svojí střední plností, středním až silným řízem, hořkost je jemná, barva světle jantarová. Toto pivo je nejvíce chmeleno. Hořké substance chmele podporují chuť k jídlu. Pro podávání tohoto piva doporučujeme teplotu 8-10°C. Použité suroviny Pitná voda, ječný slad, upravený chmel, chmelový produkt, antioxidant E 300. Obsah alkoholu 5,2 % OBJ., pasterováno.   [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/dnes-28-1-bude-harmonika-kdo-mate-chut-prijdte-59 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/sumron-opet-na-sumave-58 Kdo budete mít chuť, odedneška budu mít opět na čepu šestnáctistupňové pivo vařené pro kavárnu - Šumroně. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/sumron-a-paserak-naskladneni-57 Dočkal jsme se a dnes mi byl doručen pivní speciál vařený pro Kavárnu s názvem Šumroň, aneb v každém doušku objevíte Šumavu... Nakonec dozrál v šestnáctistupňové polotmavé pivo s nepatrným přídavkem medu. Toto pivo narazím na čep v pondělí 10. 1. a jeho cena bud 35,- Kč za půllitr. Navíc každému členu "Klubu Na Šumavě", který projeví zájem, bude věnována etiketa k tomuto pivu vyrobená. Mimo to mi byl doručen i medový Pašerák, který bude naražen následně po výtoči Šumroně. Dej Bůh štěstí a na shledanou Na Šumavě! Jan Egner [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/novinky-v-novem-roce-56 Srdečně vás zdravím v novém roce, po krátkém výpadku bavorských piv (za což se moc omlouvám) se opět místní pivotéka zaplnila lahvovými pivy z pivovarů Freyung, Zwiesel, Teisnach,... Mezi nimi nechybí ani vánoční speciály Spektakulator a Weizen Doppel Bock. Zítra též narazím Hell z pivovaru Freyung. V brzké době podám zprávu o plánovaném místním pivu Šumroň, který by měl být již uvařený a značně uleželý. Přeji vám šťastné chvíle v novém roce! [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/vesele-vanoce-a-pf-2011-55 Vážení a milí hosté, dovolte, abych vám alespoň takto popřál klidné a pohodové Vánoce a v roce 2011 pevné zdraví, osobní a profesionální úspěchy. Srdečně zdraví a vše dobré přeje Jan Egner   [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/oteviraci-doba-behem-svatku-54 V období od 24. 12. do 26. 12. a od 31. 12. do 2. 1. včetně bude kavárna uzavřena. Mezi svátky bude provozní doba jako obvykle od 14:00 do 22:00 hodin. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/od-zitra-bude-na-cepu-cervene-bylinne-pivo-12-z-pivovaru-jakub-vyssi-brod-53 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/opet-neco-z-bavor-52 Zdravím všechny pivomilce, Na Šumavu dorazila dodávka sudového pšeničného piva z pivovaru Teisnach a Grafenau, nyní je na čepu Teisnach, během pondělí bude přeražen tmavým pivem dunkel Export z Freyungu (pivovar Lang Brau), dále Grafenau, cena za 0,5l je 35,- Kč. Též jsem obdržel lahvové vánoční speciály z pivovaru Zwiesel, Freyung... [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/8-11-pondeli-narazim-mnichovak-13-z-bavorskeho-sladu-a-dale-gradl-13-tmavy-z-pivovaru-belveder-zelezna-ruda-51 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/28-10-ctvrtek-bude-otevreno-od-1600-hodin-50 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/vimperk-zelezna-ruda-apod-49 Jen pár informací k plánovaným akcím. 18. v pondělí bude naražen soudek z pivovaru Teisnach - weissbier. 30. v sobotu se uskuteční v kavárně od 14:00 do cca 16:00 hodin setkání s panem doktorem Strnadem z pivovaru Železná Ruda, mimo ochutnávky jejich nových piv Kat a Vídeňák bude i hudební doprovod na heligonku od samotného pana Strnada. A to nej, povedlo se mi v Šumavském pivovaru ve Vimperku získat několik PET lahví s jejich pivním mokem. Mám jen omezené množství, tedy 5ks lahví 11stupňového světlého piva a 3ks lahví 12stupňového polotmavého ležáku. Cena za 1l láhev v závislosti na započtených 15,- Kč za samotnou lahev je 75,- Kč za 11, resp. 80,- Kč za 12. Proto kdo dříve přijde, ten si doma pochutná :-) Sudové pivo prozatím není k dispozici, jak mi sdělil pan Ing. Hojdar, majitel pivovaru, nejdříve tuto možnost zvažují od nového roku. Mějte se krásně a snad brzy na viděnou! Jan Egner   [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/4-10-pondeli-narazim-medoveho-paseraka-ze-zelezne-rudy-bude-nasledovat-serie-nefiltrovaneho-lezaku-z-pivovaru-dudak-48 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/v-pondeli-27-9-bude-zavreno-v-utery-28-9-otevreno-od-1600-hodin-pro-pripadne-zajemce-rad-otevru-i-v-pondeli-odpoledne-47 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/dnes-a-zitra-na-cepu-kout-tmavy-14-za-32-kc-v-pondeli-narazim-soudek-z-vyssiho-brodu-12-svetle-nefiltrovane-46 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/soboty-budou-opet-otevrene-od-23-rijna-2010-a-to-vzdy-od-1700-hodin-nebo-dle-vaseho-prani-45 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/novinky-po-prazdninach-44 Zdravím vás opět po prázdninách a téměř na konci léta, po dlouhé odmlce jsem se navymýšlel spousty věcí, které vám postupně budu představovat. Na začátek jsem na třetí pípu připravil několik zajímavých pivních libůstek, o které jste si často říkali. Již zítra podruhé v řadě narazím pšeničné pivo z pivovaru Herold Březnice, pak bude následovat pivo z pivovaru Kout na Šumavě - dvanáctka nefiltrovaná nebo černá čtrnáctka. Též někteří z vás neochutnali Otavský zlatý vařené v pivovaru Strakonice, tedy našem domácím, též bude na čepu. Do budoucna vymýšlím založení klubu šumavských pivovarů, tedy pravidelné točení piva z pivovarů Vyšší Brod, Vimperk, Železná Ruda či Kout na Šumavě. Ani pšeničná piva z Bavorského lesa nezůstanou opomenuta. Přijďte se tedy opět brzy podívat do kavárny "Na Šumavě" a ochutnat něco z novinek nebo se jen podívat do nového nabídkového listu, který byl pro vás připraven. Srdečně zdraví Jan Egner   [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/v-pondeli-23-8-bude-na-cepu-psenice-z-pivovaru-lang-brau-freyung-prijdte-ochutnat-43 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/2-8-13-8-zavreno-42 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/oteviraci-doba-behem-svatku-5-7-bude-zavreno-6-7-otevreno-od-1600-hodin-tesim-se-na-videnou-41 [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/freyung-na-cepu-40 Včera jsem znovu narazil Weizen z pivovaru Lang Brau z Freyungu. Jako vždy cena za 0,5 l 37,- Kč. Pokud nejste troškaři, přijďte třeba i na tuplák [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/leto-s-dudakem-39 Během letních dní se budu snažit čepovat v "kavárně" různé druhy piv převážně z Měšťanského pivovaru Strakonice. Mimo stálic Krále Šumavy a Klostermanna jsem již včera narazil Dudáka Premium 12 nefiltrovaného, následovat budou Dudák Nektar 11, Otavský zlatý 12, Dudák Premium Black 11, atd. Tato piva se budou točit opakovaně s tím, že občas bude naražana i nějaká ta pšenka. Dej Bůh štěstí tomuto pivu! [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/zmena-oteviraci-doby-od-1-6-do-30-9-2010-38 Z důvodu toho, že se již s přibývajícími teplými víkendy snižuje návštěvnost "kavárny" v sobotu, bude do konce září tento otevírací den zrušen. Samozřejmě pokud bude mít někdo zájem o rezervaci nejen v tento zavírací den, po dohodě je možné otevřít. Též bude o letních prázdninách (od 1. 7. do 31. 8.) posunuta otevírací doba během pracovního týdne od 16:00 hodin do 24:00 hodin. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/vyssi-brod-ve-ctvrtek-na-cepu-37 Tento čtvrtek se objeví na čepu šumavské pivo z Vyššího Brodu. Čepovat se bude světlý dvanáctistupňový ležák a tmavý čtrnáctistupňový speciál. Pokud budete mít možnost zastavit se "na skleničku", jste srdečně zváni. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/otavsky-zlaty-36 Včera jsem na čep umístil světlý ležák Otavský zlatý s 5 % alkoholu a vyšší hořkostí. Toto pivo vzniklo za spolupráce měst Sušice, Horažďovice, Strakonice a Písek. Snad se poštěstí a bude toto pivo kolem řeky Otavy více dostupné a hlavně, bude co nejvíce chutnat! [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/od-17-5-do-21-5-falter-na-sumave-35 Již jsou v kavárně naskladněny soudky pšeničného piva z města Regen, pivovaru Falter. Pokud budete mít někdo chuť na toto jedinečné pivo, nenechte si ujít možnost v celém příštím týdnu pivo "Na Šumavě" ochutnat. Cena za 0,5 l bude 37,- Kč, malé pivo přijde na 24,- Kč. Na shledanou "Na Šumavě" Jan Egner   [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/zitra-navstivime-freyung-30 V rámci šumavského pivního putování tentokrát zavítáme do Freyungu. Mimo připravených lahvových piv bude navíc nachystáno i něco ze sudu, jste srdečně zváni! [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/bierspezialitaeten-aus-dem-bayerischen-wald-26 ... takt tímto výrokem začíná titulní strana letáčku z rodinného pivovaru Bucher Bräu z Grafenau, tentokrát se bude tento pivovar prezentovat v pátek 16. 4. kvasnicovou pšenicí. Proto neváhejte a kdo budete mít chuť, dorazte otestovat. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/predvelikonocni-teisnach-24 Velikonoční svátky u nás zahájíme v pátek točením pšeničného piva z pivovárku Ettl Bräu z Teisnachu. Jelikož několik pivních nadšenců mělo již tu čest otestovat toto pivo z lahve a velice jim chutnalo, při výběru piva na čep na něj padlo jednoznačné rozhodnutí. Proto pokud budete mít chuť, přijďte i tentokrát vyzkoušet něco nového a neobvyklého do naší kavárny... [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/pivovar-eck-jiz-zitra-23 Na zítřejší ochutnávku bavorských piv je připraven tmavý ležák Wildberer dunkel z pivovaru ECK, a jelikož tento pivovar nenabízí žádný Weisbier, o který je stálý zájem mezi hosty "kavárny", vhodným doplňkem bude Weisbier z pivovaru Zwiesel. Později se též narazí medový Pašerák z pivovaru Železná Ruda. To vše bude již od dnešního dne doplněno mnoha novými lahvemi piva z Bavorského lesa. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/dalsi-pivni-putovani-21 Na příští pátek je již nachystána další várka pěnivého moku ze Šumavy, tentokrát se jedná o pšeničné pivo a ležák Respect z rodinného pivovárku Drachselsried. V úterý tohoto týdne byla také rozšířena nabídka čepovaných piv, kde vedle stávajících Krále Šumavy a Klostermanna přibyl též další kohout. Zde se budou čepovat některá další šumavská piva. Prozatím se z tohoto točí nefiltrovaná dvanáctka Dudák, po níž bude následovat černé pivo též z pivovaru Dudák. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/pivni-rizena-degustace-20 11. února (čtvrtek) proběhne v kavárně od 18:00 hodin degustace bavorských lahvových piv z měst Regen, Zwiesel, Hutthurn, Teisnach a další. Celkem se bude jednat o 10 vzorků piva v množství cca 0,2 l/vzorek, druhy pšenice, bock, speciál, světlé a tmavé pivo. Mezi jednotlivými vzorky bude jako neutralizátor chuti sloužit sýr a chléb. Cena této řízené degustace, kterou povede pan Václav Fiala z "pivních cest", je 250,- Kč. Závazné rezervace hlaste prosím předem. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/pivovarska-encyklopedie-jiznich-cech-19 Pro pivoznalce a ty méně znalé, přesto pro všechny, které zajímají historické události kolem českého pivovarnictví, připravil spisovatel a velký propagátor pivní kultury Pavel Jakl  knihu s názvem Pivovarská encyklopedie jižních Čech. Je možné ji též zakoupit v kavárně  za cenu          800,- Kč s autorovým věnováním. [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/pivni-putovani-cislo-2-18   [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/terminy-pivniho-putovani-sumavou-co-a-kdy-bude-na-cepu-tedy-jaky-pivovar-17 Prozatím jsou stanoveny tyto termíny, další budou zavčasu zveřejněny. Přesný druh piva bude určen nedlouho před samotným termínem čepování, každopádně bude jistě na co se těšit. 22.-23.1. - Belveder, Železná Ruda 29.-30.1. - Familienbrauerei J.B.Falter, Regen 19.-20.2. - Dampfbierbrauerei Zwiesel 5.-6.3. - Schlossbrauerei Drachaselsried 19.-20.3. - Minibrauerei Eck 2.-3.4. - Lang Bräu Freyung 16.-17.4. - Ettl Bráu Teisnach   [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/putovani-pivni-sumavou-16   [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/clenstvi-v-klubu-na-sumave-15 Z důvodu rostoucí poptávky po informacích o různých akcích konaných v našem provozu, budeme rádi, pokud zašlete svůj e-mail na adresu janegner@seznam.cz (nebo využijete formuláře v oddíle KONTAKTY), kde budete pravidelně informováni o novinkách, komentářích či změnách týkajících se nejen provozu kavárny "Na Šumavě". Navíc pro takto registrované členy bude v určitých termínech vyhlášena speciální akce "Věrnost se vyplácí"! [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/vyrocni-baleni-sirek-ze-susice-na-sumave-13 Možná jste se doslechli o končícím provozu v SOLO Sučice. Nabízíme vám možnost posledních originálních kousků sirek z této věhlasné společnosti. Za cenu 390,- Kč je nabízena výroční sada balení cca 64 ks sirek se starými motivy zápalek, jaké byly kdysi. Menší balení přijde na 130,- Kč. Neváhejte, pokud chcete mít tento jedinečný upomínkový předmě i u vás doma, zásoby se rychle tenčí! [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/bavorska-piva-jiz-tento-patek-13-12 Na čepu budou tento pátek již od 12:00 hodin dva druhy bavorských piv. Tím prvním bude tmavé pivo Wilderer Dunkel z rodinného minipivovaru Eck a druhým bude pšeničné pivo z minipivovaru u Bodenmaisu. Cena obou točených piv bude 45,- Kč. Jako doprovod k této nezapomenutelné degustaci piv bude hrát harmonikář Jim Čert. Mimojiné budou k dispozici také další bavorská piva v lahvi a jiné laskominy nejen bavorské. Opravdu je na co se těšit, tak snad vám to v pátek v práci rychle a s dobrou náladou uteče! [...] Jan Egner http://www.kavarnanasumave.cz/post/bavorska-piva-na-sumave-9 Z bavorské části Šumavy k nám zavítala místní piva. Od této chvíle máte možnost ochutnat u nás lahvová piva z pivovaru Dampfbierbrauerei Zwiesel - např. Hefe - Weissbier, Schmelzer Hoibe; a Brauerei Eck - Lager Hell, Wildberer Dunkel. Cena těchto piv je 39,- Kč za lahev. [...] Jan Egner