Freyung na čepu
Včera jsem znovu narazil Weizen z pivovaru Lang Brau z Freyungu. Jako vždy cena za 0,5 l 37,- Kč. Pokud nejste troškaři, přijďte třeba i na tuplák
Léto s Dudákem
Během letních dní se budu snažit čepovat v "kavárně" různé druhy piv převážně z Měšťanského pivovaru Strakonice. Mimo stálic Krále Šumavy a Klostermanna jsem již včera narazil Dudáka Premium 12 nefiltrovaného, následovat budou Dudák Nektar 11, Otavský zlatý 12, Dudák Premium Black 11, atd. Tato piva se budou točit opakovaně s tím, že občas bude naražana i nějaká ta pšenka. Dej Bůh štěstí tomuto pivu!
Celý článek...Změna otevírací doby od 1. 6. do 30. 9. 2010
Z důvodu toho, že se již s přibývajícími teplými víkendy snižuje návštěvnost "kavárny" v sobotu, bude do konce září tento otevírací den zrušen. Samozřejmě pokud bude mít někdo zájem o rezervaci nejen v tento zavírací den, po dohodě je možné otevřít.
Též bude o letních prázdninách (od 1. 7. do 31. 8.) posunuta otevírací doba během pracovního týdne od 16:00 hodin do 24:00 hodin.
Celý článek...Vyšší Brod ve čtvrtek na čepu
Tento čtvrtek se objeví na čepu šumavské pivo z Vyššího Brodu. Čepovat se bude světlý dvanáctistupňový ležák a tmavý čtrnáctistupňový speciál. Pokud budete mít možnost zastavit se "na skleničku", jste srdečně zváni.
Celý článek...Otavský zlatý
Včera jsem na čep umístil světlý ležák Otavský zlatý s 5 % alkoholu a vyšší hořkostí. Toto pivo vzniklo za spolupráce měst Sušice, Horažďovice, Strakonice a Písek. Snad se poštěstí a bude toto pivo kolem řeky Otavy více dostupné a hlavně, bude co nejvíce chutnat!
Celý článek...Od 17. 5 do 21. 5. Falter "Na Šumavě"
Již jsou v kavárně naskladněny soudky pšeničného piva z města Regen, pivovaru Falter. Pokud budete mít někdo chuť na toto jedinečné pivo, nenechte si ujít možnost v celém příštím týdnu pivo "Na Šumavě" ochutnat. Cena za 0,5 l bude 37,- Kč, malé pivo přijde na 24,- Kč.
Na shledanou "Na Šumavě"
Jan Egner
Zítra navštívíme Freyung
V rámci šumavského pivního putování tentokrát zavítáme do Freyungu. Mimo připravených lahvových piv bude navíc nachystáno i něco ze sudu, jste srdečně zváni!
Celý článek...Bierspezialitäten aus dem Bayerischen Wald
... takt tímto výrokem začíná titulní strana letáčku z rodinného pivovaru Bucher Bräu z Grafenau, tentokrát se bude tento pivovar prezentovat v pátek 16. 4. kvasnicovou pšenicí. Proto neváhejte a kdo budete mít chuť, dorazte otestovat.
Celý článek...Předvelikonoční Teisnach
Velikonoční svátky u nás zahájíme v pátek točením pšeničného piva z pivovárku Ettl Bräu z Teisnachu. Jelikož několik pivních nadšenců mělo již tu čest otestovat toto pivo z lahve a velice jim chutnalo, při výběru piva na čep na něj padlo jednoznačné rozhodnutí. Proto pokud budete mít chuť, přijďte i tentokrát vyzkoušet něco nového a neobvyklého do naší kavárny...
Celý článek...Pivovar Eck již zítra!
Na zítřejší ochutnávku bavorských piv je připraven tmavý ležák Wildberer dunkel z pivovaru ECK, a jelikož tento pivovar nenabízí žádný Weisbier, o který je stálý zájem mezi hosty "kavárny", vhodným doplňkem bude Weisbier z pivovaru Zwiesel. Později se též narazí medový Pašerák z pivovaru Železná Ruda. To vše bude již od dnešního dne doplněno mnoha novými lahvemi piva z Bavorského lesa.
Celý článek...Další pivní putování
Na příští pátek je již nachystána další várka pěnivého moku ze Šumavy, tentokrát se jedná o pšeničné pivo a ležák Respect z rodinného pivovárku Drachselsried.
V úterý tohoto týdne byla také rozšířena nabídka čepovaných piv, kde vedle stávajících Krále Šumavy a Klostermanna přibyl též další kohout. Zde se budou čepovat některá další šumavská piva. Prozatím se z tohoto točí nefiltrovaná dvanáctka Dudák, po níž bude následovat černé pivo též z pivovaru Dudák.
Celý článek...Pivní řízená degustace
11. února (čtvrtek) proběhne v kavárně od 18:00 hodin degustace bavorských lahvových piv z měst Regen, Zwiesel, Hutthurn, Teisnach a další. Celkem se bude jednat o 10 vzorků piva v množství cca 0,2 l/vzorek, druhy pšenice, bock, speciál, světlé a tmavé pivo. Mezi jednotlivými vzorky bude jako neutralizátor chuti sloužit sýr a chléb. Cena této řízené degustace, kterou povede pan Václav Fiala z "pivních cest", je 250,- Kč. Závazné rezervace hlaste prosím předem.
Celý článek...Pivovarská encyklopedie jižních Čech
Pro pivoznalce a ty méně znalé, přesto pro všechny, které zajímají historické události kolem českého pivovarnictví, připravil spisovatel a velký propagátor pivní kultury Pavel Jakl knihu s názvem Pivovarská encyklopedie jižních Čech. Je možné ji též zakoupit v kavárně za cenu 800,- Kč s autorovým věnováním.
Celý článek...Termíny Pivního putování Šumavou- Co a kdy bude na čepu? Tedy jaký pivovar
Prozatím jsou stanoveny tyto termíny, další budou zavčasu zveřejněny. Přesný druh piva bude určen nedlouho před samotným termínem čepování, každopádně bude jistě na co se těšit.
22.-23.1. - Belveder, Železná Ruda
29.-30.1. - Familienbrauerei J.B.Falter, Regen
19.-20.2. - Dampfbierbrauerei Zwiesel
5.-6.3. - Schlossbrauerei Drachaselsried
19.-20.3. - Minibrauerei Eck
2.-3.4. - Lang Bräu Freyung
16.-17.4. - Ettl Bráu Teisnach
Členství v klubu "Na Šumavě"
Z důvodu rostoucí poptávky po informacích o různých akcích konaných v našem provozu, budeme rádi, pokud zašlete svůj e-mail na adresu janegner@seznam.cz (nebo využijete formuláře v oddíle KONTAKTY), kde budete pravidelně informováni o novinkách, komentářích či změnách týkajících se nejen provozu kavárny "Na Šumavě". Navíc pro takto registrované členy bude v určitých termínech vyhlášena speciální akce "Věrnost se vyplácí"!
Celý článek...Výroční balení sirek ze Sušice "Na Šumavě"
Možná jste se doslechli o končícím provozu v SOLO Sučice. Nabízíme vám možnost posledních originálních kousků sirek z této věhlasné společnosti. Za cenu 390,- Kč je nabízena výroční sada balení cca 64 ks sirek se starými motivy zápalek, jaké byly kdysi. Menší balení přijde na 130,- Kč. Neváhejte, pokud chcete mít tento jedinečný upomínkový předmě i u vás doma, zásoby se rychle tenčí!
Celý článek...Bavorská piva - již tento pátek 13.!
Na čepu budou tento pátek již od 12:00 hodin dva druhy bavorských piv. Tím prvním bude tmavé pivo Wilderer Dunkel z rodinného minipivovaru Eck a druhým bude pšeničné pivo z minipivovaru u Bodenmaisu. Cena obou točených piv bude 45,- Kč. Jako doprovod k této nezapomenutelné degustaci piv bude hrát harmonikář Jim Čert. Mimojiné budou k dispozici také další bavorská piva v lahvi a jiné laskominy nejen bavorské.
Opravdu je na co se těšit, tak snad vám to v pátek v práci rychle a s dobrou náladou uteče!
Celý článek...Bavorská piva "Na Šumavě"
Z bavorské části Šumavy k nám zavítala místní piva. Od této chvíle máte možnost ochutnat u nás lahvová piva z pivovaru Dampfbierbrauerei Zwiesel - např. Hefe - Weissbier, Schmelzer Hoibe; a Brauerei Eck - Lager Hell, Wildberer Dunkel. Cena těchto piv je 39,- Kč za lahev.
Celý článek...